남양유업의 하루 평균 원유 집유량은 1등급 원유 507톤, 1등급 외 원유 127톤이며(1999년 기준), 관할 목장만도 전국 1천 여 농가가 넘습니다. 남양유업은 지역 목장의 발전을 위해 각 단위별 낙우회 및 낙농 지도소를 두고, 낙농협동조합 교육을 통해 선진 낙농기술 보급, 최신 장비 소개, 착유기 밀크호스 교체, 초지조성 기술 지도 및 종자 보급, 젖소의 유방염 감수성 검사, 구제역 방역활동 등을 실시하고 있습니다. 또 낙농 목장을 직접 방문하여 배선 및 시설에 대한 점검과 보수작업을 무상으로 해주고 있습니다.

이제 태어난 지 5일이 지난 어린 송아지. 다리를 곧게 펴고 걷는 동작이 아직 서툴다. 송아지들은 별도 축사에서 다른 소들과 분리되어 보호받고 있다.

원유 착유기로부터 집유된 원유는 파이프를 통해 저장탱크로 자동 이송된다. 착유 원유량이 수치로 표시되며, 투명 집유기를 통해 원유의 상태를 눈으로 확인할 수 있다.

젖소에 대한 위생 관리상 소들을 방목하여 키우진 않지만, 영양 풍부하고 오염되지 않은 초지 조성을 통해, 질 좋은 원유를 생산해 내고 있다.